L’hiver 2012 fut particulièrement froid et sec, fraicheur et humidité ont caractérisé le printemps et ralenti la floraison. L’été a démarré tardivement rendant ainsi la véraison lente et hétérogène.
Les températures caniculaires d’Août ont aidé à lutter contre le mildiou. Les conditions climatiques de septembre ont favorisé le départ de la maturation des rouges de manière spectaculaire.
Les vendanges 2012 signent le retour vers un calendrier plus traditionnel.
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Date de disponibilité: 15/03/2021
Les récompenses
Guide Hachette des Vins 2016 2 étoiles
Valeur sûre de l’appellation, ce cru signe un 2012 qui ne ternira pas son image. D’une jolie teinte cerise, ce haut-médoc réjouit de bout en bout. Il s’ouvre sur un bouquet fin et complexe de fruits noirs et d’épices. Il poursuit sur un palais dense, suave et charnu, structuré avec élégance par des tanins veloutés qui témoignent d’une extraction fort bien menée ; la finale est longue et le boisé parfaitement ajusté.
Gault-Millau Mai 2013 14,5 Très bien fait et respectant l’âme des Médocs avec une trame présente mais fine. Le style est de dentelle, jouant sur le relief et la fraîcheur.
Wine Enthusiast (05/01/2015) 91 This 2012 is full of ripe black fruits, aged in new wood with its mint flavors. It has a good tannic
structure, so it will age well.
Jancis Robinson Avril 2013 16 Very dark. Some sweet richness and lusciousness, well done! Dry finish but good luscious fruit on the way there.
Decanter Avril 2013 16/20pts (86/100pts) Fine depth of spicy cassis fruit, good vineyard depth and good firm finish, well-made
Assemblage
Cabernet Sauvignon 49% / Merlot 47% / Cabernet Franc 4%
Fiche technique
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