Château La Garricq 2016
FAITES-LE DECOUVRIR
Château La Garricq 2016
2016 démarre par un hiver atypique, des températures douces et beaucoup de pluies. Le printemps se poursuit avec de la pluie, toujours de la pluie ! Coté physiologique, 2016 est une année très précoce avec un débourrement dernière semaine de mars pour les merlots. La pluie et la relative fraîcheur printanière ont pour effet de retarder la fleur qui démarre autour du 2-5 juin. Sans transition, la pluie s’arrête net à partir de la fin juin. L’été 2016 est le plus sec que nous ayons connu depuis plus de 40 ans ! Des signes de stress hydrique sont observés sur certaines parcelles de jeunes vignes. La véraison prend son temps. Les 50 mm de pluie du 13 septembre ont permis de relancer la maturation des baies. Paradoxalement malgré la sécheresse estivale, les vendanges ont démarré assez tardivement le 27 septembre. Les conditions métérologiques favorables nous permettent de ramasser au moment opportun de beaux raisins sains. Seul petit bémol, les rendements sont à la baisse.
Qualité
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